Dvořák Otomar: Magická kuchařka - Tajemství černé kuchyně podle receptářů starých čarodějn

Doporučená cena: 349,- Kč
Naše cena: 297,- Kč
(sleva 15 % - ušetříte 52 Kč)

Autor: Dvořák Otomar
Druh vazby: Knihy - vázané
Počet stran: 128
Rozměr: 191 x 196 mm
Vydáno: 2024-09-23
Stav: Skladem v externím skladu
Datum odeslání: Do týdne

ISBN: 978-80-7656-091-8
EAN: 9788076560918
Nakladatelství: Machart s.r.o.

Sdílejte na Facebooku

Nehledejte zde návody k výrobě alchymistických elixírů. Tahle kniha vás zavede do tajemně zakouřené černé kuchyně našich prababiček, do barokní a středověké vesnice, aby vám ukázala, že příprava jídla byla rituálem udržujícím prosperitu rodu i řád světa. Málokoho dnes napadne, že zdobení koláče je vlastně vytváření mandaly, že koblihy jsou modelem koňského trusu, že ornament na velikonočním vejci je zaklínadlem a magickým záznamem, který lze přečíst a jímž dárce cosi sděluje obdarovanému. Najdete zde přehled rituálních jídel pro všechny svátky roku, z nichž některé jsou známé (velikonoce, vánoce), jiné zapomenuté (např. liščí neděle, rusalčí dny, apod.). A víte, že moravští vrabci se původně dělali opravdu z vrabců? Kromě zajímavého vyprávění zde naleznete i 44 méně známých receptů. Ať už se rozhodnete uvařit „Hadí mord“, „Kaši pro duše nebožtíků“ nebo „Polévku proti upírům“, pokusíte se o „domácí pivo“ nebo „medovinu“, určitě poznáte, že vaření je nedílnou částí dávné lidové magie, která má co říci i nám, v době chvatně hltaných hamburgerů…

Zatím nikdo nehodnotil.

Hodnotit