Geisler Lutz: Pečeme si sami chleba

Doporučená cena: 599,- Kč
Naše cena: 509,- Kč
(sleva 15 % - ušetříte 90 Kč)

Autor: Geisler Lutz
Druh vazby: Knihy - vázané
Počet stran: 264
Rozměr: 179 x 242 mm
Vydáno: 2017-04-20
Stav: Skladem v externím skladu
Datum odeslání: Do týdne

ISBN: 978-80-7433-182-4
EAN: 9788074331824
Nakladatelství: Vydavatelství VÍKEND - J. Černý
Sdílejte na Facebooku


Svérázný venkovský chléb, šťavnatý bramborový chléb, jemná křehká bageta, křupavá kůrka chleba s podmáslím – sbíhají se vám sliny v ústech? Pak si silně aromatické chleby a žemle docela jednoduše upečte sami. V této knize najdete nejen víc jak 40 vyvážených receptů, vhodných pro každodenní použití, ale také základy výroby od hnětení těsta až k hotovému chlebu, a řadu tipů. Do toho! • Budete zasvěceni do tajemství tradičního umění pečení chleba s dlouhým vedením těsta a velmi malým množstvím kvasnic • Podrobné recepty jsou orientované na praxi a lehce proveditelné • Začínejte pomalu od jednoduchého k náročnému – pro každého je tu něco Nechte se inspirovat a udělejte ze své kuchyně pekárnu dobrého chleba.

 

Zatím nikdo nehodnotil.