Ihnačák Marcel: Radost vařit

Doporučená cena: 99,- Kč
Naše cena: 84,- Kč
(sleva 15 % - ušetříte 15 Kč)

Autor: Ihnačák Marcel
Druh vazby: Knihy - vázané
Počet stran: 248
Rozměr: 204 x 260 mm
Vydáno: 2014-10-01
Stav: Skladem v externím skladu
Datum odeslání: Do týdne

ISBN: 978-80-7391-916-0
EAN: 9788073919160
Nakladatelství: Nakladatelství SLOVART s. r. o.
Sdílejte na Facebooku


Mladý slovenský kuchař Marcel Ihnačák, známý kromě jiného z kampaně v Lidlu, kde vaří s Romanem Paulusem, má za cíl oslovit v kuchařce hlavně mladé lidi a dodat jim odvahu začít vařit: „Chtěl bych odstranit strach z vaření, který lidem občas svazuje ruce a brání jim v tom, aby si osvojili kuchařské umění, jinak dostupné všem." Ve 12 kapitolách je množství receptů - moderních, jednoduchých, ale i složitějších a nápaditých, které využívají nejen obvyklé, ale také netradiční suroviny, jež se stále častěji objevují na našem trhu. Uvařte si s Marcelem třeba carpaccio s rajčaty a restovanou slaninou, dýňovou polévku s parmazánem, tagliatelle s kuřecími játry, rajčaty a majoránkou, rizoto se sušenými hříbky a ricottou, grilovaný vysoký roštěnec s gorgonzolovým máslem, upečte koláč s paprikami a černými olivami, restované švestky s vanilkou a červeným vínem nebo připravte citrusovo-mátový sorbet.

 

Zatím nikdo nehodnotil.


Nabízené knihy od stejného autora(autorky):
Ihnačák Marcel: Hostina - Méně je někdy více