Momčilová Pavla: Kváskový chleba - Kváskomanie v Čechách a na Moravě

Doporučená cena: 229,- Kč
Naše cena: 195,- Kč
(sleva 15 % - ušetříte 34 Kč)

Autor: Momčilová Pavla
Druh vazby: Knihy - paperback
Počet stran: 120
Rozměr: 162 x 228 mm
Vydáno: 2015-05-01
Stav: Skladem v externím skladu
Datum odeslání: Do týdne

ISBN: 978-80-85936-70-4
EAN: 9788085936704
Nakladatelství: Medica info s.r.o.

Sdílejte na Facebooku

Pomocník a rádce pro všechny, kdo doma pečou kváskový chleba. Kniha vyplývá z více než 30tileté zkušenosti autorky a přátel z přípravy chutného a trvanlivého kváskového chleba a z kvalitní odborné literatury. V otázkách a odpovědích najdete rady, jak připravit kvásek a těsto ve stupních či zrychlenými postupy, jak si poradit v nesnázích, jak připravit domácí kvas, jak upéci nejen chutný pěkný a kvalitní chléb, ale i jiné kváskové, dokonce i sladké kváskové pečivo. 30 inspirativních receptů na kvásková těsta a jejich pečení, různé technologie kynutí, pečení. Navíc dvě desítky receptů na pokrmy z kvásku a zbylého chleba. Nepostradatelná pomůcka pro přátele zdravé výživy a všechny, kdo chtějí vědět, co jedí...

Zatím nikdo nehodnotil.

Hodnotit

Pavel Váňa: S bylinářem Pavlem v kuchyni
S bylinářem Pavlem v kuchyni je publikace, která objasňuje často opomíjený vliv zeleniny a koření na lidské zdraví. Kromě popisu preventivních a léčiv ...

Láďa Hruška: Fit krabičky Ládi Hrušky
Zdravě a žravě k vysněné postavě Všichni chceme být štíhlí, stále zkoušíme zázračné diety,které nás zbaví kil, ale brzy končí jojo efektem Pokud chc ...

Email: info@jasminka.cz,