Musil Stanislav: Sláva a zánik starých pražských pivovarů - 3. díl - Malá Strana, Hradčany a
Doporučená cena: 589,- Kč
Naše cena: 501,- Kč
(sleva 15 % - ušetříte 88 Kč)
Autor: Musil Stanislav
Druh vazby: Knihy - vázané
Počet stran: 288
Rozměr: 157 x 246 mm
Vydáno: 2015-10-29
Stav: Skladem v externím skladu
Datum odeslání: Do týdne
ISBN: 978-80-7428-267-6
EAN: 9788074282676
Nakladatelství: Pavel Jeřábek - Nakladatelství PLOT
Sdílejte na Facebooku
Závěrečný svazek třídílné série je přehledem pivovarů na území Malé Strany, Hradčan a Vyšehradu, které se udržely v činnosti minimálně do poslední čtvrtiny 19. století. V kapitolách věnovaných jednotlivých podnikům jsou připomínáni majitelé, sládci, nejrůznější příhody, pověsti a ve své době populární kulturní vystoupení, zábavy a slavnosti, které měly v mnoha pivovarských hostincích pevné zázemí. Dále jsou zde uvedeny informace technického rázu – stěžejní rekonstrukce, práce zaměstnanců nebo sortiment daného pivovaru. Součástí některých statí jsou též medailónky význačných sládků či vzpomínky zaměstnanců v podobě citací z dobových písemností. K některým pivovarům se vážou i dosud nepublikované soukromé poznámky zainteresovaných pamětníků. Poslední svazek celé trilogie je doplněn seznamem textových příloh ze všech tří dílů, tabulkami a výkladovým slovníčkem pojmů z oblasti pivovarnictví.
Zatím nikdo nehodnotil.
Nabízené knihy od stejného autora(autorky):
Musil Stanislav: Kam se jezdívalo z nádraží Praha-Těšnov
Musil Stanislav: Sláva a zánik starých pražských pivovarů - 2. díl - Nové Město