Ottolenghi Yotam: Komfort

Doporučená cena: 599,- Kč
Naše cena: 509,- Kč
(sleva 15 % - ušetříte 90 Kč)

Autor: Ottolenghi Yotam
Druh vazby: Knihy - vázané
Počet stran: 320
Rozměr: 182 x 277 mm
Vydáno: 2024-11-25
Stav: Skladem v externím skladu
Datum odeslání: Do týdne

ISBN: 978-80-276-1017-4
EAN: 9788027610174
Nakladatelství: Nakladatelství SLOVART s. r. o.
Sdílejte na Facebooku


Když recept připravíte několikrát, stane se z něj zvyk. Udělejte ho dostatečně často a budete mít pocit, že je to vaše domácí jídlo. Yotam Ottolenghi přináší ve své nové knize, na kterou se dlouho čekalo, inspirativní, chuťově výrazný přístup k pohodlnému vaření a nové variace klasických receptů na přípravu polévek, pomazánek, těstovin, brambor, rýže, zapečených pokrmů, masa, luštěnin i koláčů a dezertů. Kniha Komfort, v níž se prolínají Yotamovy vzpomínky na dětství a cestování s více než 100 neodolatelnými recepty, je prostě oslavou jídla a domova - vaření, které si předáváme z generace na generaci. Je to komfortní jídlo v Ottolenghiho stylu. Výživa, pohodlí, nostalgie, požitek: shodnout se na tom, co je „komfortní jídlo", je poměrně snadné. Obtížnější však je určit konkrétní pokrmy, které odpovídají uvedeným charakteristikám. Co jeden člověk považuje za komfort, může být pro jiného náročné, problematické. Komfortní jídlo musí být něco osobního, spojeného s domovem, rodinou, přáteli, vzpomínkami, dokonce i s náhodnými zvláštnostmi lidských chutí.

 

Zatím nikdo nehodnotil.


Nabízené knihy od stejného autora(autorky):
Ottolenghi Yotam: Chuť
Ottolenghi Yotam: Hojnost - Kulinářské skvosty mistra zeleninové kuchyně
Ottolenghi Yotam: Jeruzalém - Kuchařka
Ottolenghi Yotam: Ottolenghi - Kuchařka
Ottolenghi Yotam: Ottolenghi Testovací kuchyně: Extra dobré věci
Ottolenghi Yotam: Ottolenghi Testovací kuchyně: Moje milovaná spíž
Ottolenghi Yotam: SIMPLE - Snadné vaření na šest písmen
Ottolenghi Yotam: Sladké