Temelie Barbara: Kuchařka podle pěti elementů

Doporučená cena: 368,- Kč
Naše cena: 313,- Kč
(sleva 15 % - ušetříte 55 Kč)

Autor: Temelie Barbara
Druh vazby: Knihy - paperback
Počet stran: 248
Rozměr: 163 x 239 mm
Vydáno: 2018-10-08
Stav: Skladem v externím skladu
Datum odeslání: Do týdne

ISBN: 978-80-8100-565-7
EAN: 9788081005657
Nakladatelství: PREMISA spol.s.r.o.
Sdílejte na Facebooku


Skvělá příručka pro všechny, kteří se zajímají o zdravou výživu, stejně jako o čínskou medicínu. V první řadě zde najdete množství receptů, rozdělených takto: čínská rýžová kaše, ranní jídla (pikantní a sladká), pokrmy z obilí, vegetariánské polévky, saláty a dipy, zeleninová jídla, pokrmy z tofu, vegetariánská jídla z luštěnin, asijské ořechové omáčky k zelenině i masu, maso, ryby, sladká jídla, koláče, chléb, nápoje (hlavně čaje, ale i jiné). Na konci každého receptu se uvádí léčivé působení daného pokrmu a doporučení v souladu s principy tradiční čínské medicíny. Další kapitoly knihy jsou: Co je to nemoc? Tepelné působení potravin. Pět elementů. Chutě. Vaření v souladu s ročním obdobím. 21 pravidel stravitelnosti. Přílohou knihy je přehledný plakát a abecední seznam potravin, kde se uvádí, k jakému prvku potravina patří a jaký má tepelný účinek. "Největší část stravy, kterou jíme v rámci vyvážené výživy, je termicky neutrální, osvěžující nebo teplá; na rozdíl od teplých potravin, které se vyskytují v minimálním objemu a jež vzhledem k jejich silnému účinku používáme v omezeném množství. Kombinaci potravin třech středních působení využíváme po celý rok."

 

Zatím nikdo nehodnotil.


Nabízené knihy od stejného autora(autorky):
Temelie Barbara: Výživa podle pěti elementů