Tůma Jaroslav: Na houby s Jardou - Nepostradatelný průvodce houbaře a kulináře
Doporučená cena: 349,- Kč
Naše cena: 297,- Kč
(sleva 15 % - ušetříte 52 Kč)
Autor: Tůma Jaroslav
Druh vazby: Knihy - vázané
Počet stran: 192
Rozměr: 215 x 217 mm
Vydáno: 2016-11-15
Stav: Skladem v externím skladu
Datum odeslání: Do týdne
ISBN: 978-80-87423-75-2
EAN: 9788087423752
Nakladatelství: DARANUS, s.r.o.
Sdílejte na Facebooku
321 praktických rad, co nasbírat 123 skvělých návodů, jak to uvařit Kniha Na houby s Jardou není odbornou mykologickou příručkou. Její autor Jaroslav Tůma je praktik, který se houbami a jejich zpracováním v kuchyni zabývá čtyři desítky let. O zkušenosti, jež za tu dobu nasbíral, se teď dělí se všemi, kdo jsou podobně jako on posedlí houbařením. Nepostradatelný průvodce houbaře a kulináře je srozumitelný i naprostým začátečníkům. Ale můžou z něj čerpat také ti poučenější. Neboť je tu stále mnoho druhů hub, které jsou neprávem opomíjené, a spousta receptů, jež možná neznáte a byla by škoda je nevyzkoušet. V knize jich najdete několik desítek a většina z nich obsahuje tipy na různé gastronomické variace.
Zatím nikdo nehodnotil.