Vybíralová Helena: Helenčino pečení - Zámecké cukroví

Doporučená cena: 158,- Kč
Naše cena: 134,- Kč
(sleva 15 % - ušetříte 24 Kč)

Autor: Vybíralová Helena
Druh vazby: Knihy - paperback
Počet stran: 96
Rozměr: 161 x 240 mm
Vydáno: 2016-05-04
Stav: Skladem v externím skladu
Datum odeslání: Do týdne

ISBN: 978-80-88098-10-2
EAN: 9788088098102
Nakladatelství: Bookretail s.r.o.

Sdílejte na Facebooku

Žádné zámecké pohoštění v dobách minulých, kdy během týdenní slavnosti dokázali hosté spolu se služebnictvem spořádat i 40 jelenů, dva tucty skřivanů a stovky kusů drůbeže, vypít k tomu sto sudů vína a ještě víc piva, se nikdy neobešlo bez vysoké spotřeby mouky, cukru, hrozinek a mandlí, medu, máku, jablek, smetany či másla a dalších surovin. Cukráři z nich tvořili neuvěřitelné sladké dobroty. Některé z úprav, starých i dvě stě let, se dochovaly dodnes a v českých a moravských rodinách doslova zdomácněly. Kniha obsahuje 63 takovýchto receptů. A je pravda, že všechny řezy, krémové dortíky i pasionky převelice chutnaly na zámeckých stolech stejně jako v současných domácnostech.

Zatím nikdo nehodnotil.

Hodnotit

Email: info@jasminka.cz,