Luu Uyen: Pravá vietnamská kuchyně - Recepty a příběhy, které na váš talíř přinesou
Doporučená cena: 499,- Kč
Naše cena: 424,- Kč
(sleva 15 % - ušetříte 75 Kč)
Autor: Luu Uyen
Druh vazby: Knihy - vázané
Počet stran: 144
Rozměr: 183 x 243 mm
Vydáno: 2022-09-16
Stav: Skladem v externím skladu
Datum odeslání: Do týdne
ISBN: 978-80-276-0511-8
EAN: 9788027605118
Nakladatelství: Nakladatelství SLOVART s. r. o.
Sdílejte na Facebooku
Autorka sice už léta bydlí v Londýně, kde provozuje populární bytovou restauraci, vede kurzy vietnamského vaření, na kterých učí lidi z celé Evropy, a patří mezi prominentní londýnské foodbloggery, ale její život se stále točí kolem Vietnamu a vietnamské kuchyně. Ve Vietnamu se narodila a často se tam vrací znovuobjevovat své kulinární kořeny. Většina jídel, inspirovaná hlavně tím, co vařila její maminka a babička, vám ukáže bohatost chutí a vůní vietnamských pokrmů i hravost přípravy a podávání, která je pro Vietnamce typická. Můžete si uvařit například polévku pho, kde se horký vývar dokonale snoubí s nudlemi, saigonské letní závitky, dušené hovězí maso na badyánu, taštičky plněné kuřecím masem, smažené nudle s výhonky mungo či banánové smaženky s kokosovým krémem.
Zatím nikdo nehodnotil.
Nabízené knihy od stejného autora(autorky):
Luu Uyen: Chuť Vietnamu - Udělejte si doma jednoduché vietnamské jídlo